中式餐廳
【4/15】測試公告 測試公告在這邊,今天大特價,但沒有玉米筍QQ
慕名前來 解鎖 蕃茄牛肉麵 果然想大家做評論的比蕃茄牛肉麵還蕃茄味的 蕃茄湯汁 、 一般蕃茄湯汁都是加上番茄醬的但是這裡的老闆堅持用牛骨及新鮮蔬菜、牛蕃茄下去熬煮、湯汁細膩味道濃郁,如果喜歡蕃茄牛肉湯的確實可以嘗試看看 紅燒牛肉麵跟一般的中藥牛肉麵不太一樣、喝一口湯,就知道是用牛骨下去熬湯濃濃的牛骨味加上慢火去熬的湯汁…
隱藏在小路內的超好吃牛肉麵,番茄湯頭似乎蠻有名的,但我覺得每種湯頭都很讚。圖中是紅燒湯頭的,但特別推薦番茄椰香奶牛,保留了番茄的香味和鮮味,椰奶提香的同時又中和了酸味,一口接一口停不下來。 牛肉大塊,算是有口感的類別,但也是一咬就開,入味又有彈性。麵條即便是細麵也有彈性,不像有些店的麵體都軟軟粉粉。
這次點了紅燒牛肉細麵和酸辣湯寬麵,好吃到銷魂,加了老闆獨門的辣椒好像可以再吃一碗!